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牛肉末

来源:好招商食品网 美食制作 ? 在飞云之上?  |  2023-01-23
主料:
牛肉半斤

辅料:
芹菜适量

牛肉末的做法步骤

1.芹菜摘叶洗净切成碎

2.拔棵葱

3.肉切沫

4.葱蒜切好备用,姜拍扁

5.花生米炸熟切碎

6.油热放葱姜花椒

7.放牛肉,翻炒一会放蚝油,老抽

8.牛肉炒熟放芹菜

9.再放些葱,来点蒜提味。

10.放鸡精,盐。最后放花生米

11.出锅。

小窍门&温馨提示

花生米最后放,可以保留它的酥脆感。因为孩子吃,我没有放辣椒。你们可以放些辣椒会更好吃。


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